电磁炉一般用什么锅

锅底写着电磁炉适用啥意思？意味着这个锅可以在电磁炉上使用。 电磁炉的锅是专用的，有些锅不能用在电磁炉上。 电磁炉要求电压，电压超过或低于一定的额定电压会受到影响，所以电磁炉在选择锅方面没有问题。 买灶具的时候，一定要阅读说明，了解清楚之后，才能明白是HTTT

尖底锅如何在电磁炉上用？电磁炉是我们现在常用的家用厨具，非常清洁，环保使用方便。 先锅的话，在电磁炉周围放上锅架，把先锅放在锅架上用电磁炉就可以了。

电磁炉必须要用专用锅吗？不一定。

电磁炉根据电磁感应涡流原理加热。 一般来说，平底面积在12厘米以上，含有一定铁的锅即可。 含磁性的不锈钢锅、搪瓷锅、铁锅都可以在电磁炉里使用。 不能使用铝锅和非磁性不锈钢锅。

其实现在市面上的电磁炉炒菜有很多。 有条件有讲究的你要买贵的东西，其实从经济上来说还是买铁锅比较好。 一般20元到30元。 在一般百货商店的超市有卖。 纯铁锅受热的效果也是最好的。

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电磁炉使用注意事项：

1、放平

放置电磁炉的桌子请弄平。 特别是在餐桌上吃锅等的时候要注意。 如果桌面不平整，电磁炉的任意一只脚悬空，使用时炉体会在锅的重力作用下勉强变形或破损。 另外，如果桌面倾斜的话，用电磁炉加热锅时，锅产生的微震会导致锅容易脱落，非常危险。

2、确保气孔畅通

工作中的电磁炉随着锅的温度上升而温度上升。 所以。 厨房安装电磁炉时，炉体的进排气孔不得有任何遮挡。 请勿在炉体的侧面、下面放置可能损伤电磁炉的物体、液体。 应注意的是，电磁炉在工作中发现内置风扇不旋转时，应立即停机，并立即检查。

3、火锅工具不能太重

电磁炉与砖、铁等材料结构制作的炉灶不同，它的承载重量有限，一般带食物去锅里也不要超过5公斤，锅的底部也不要太小，以免电磁炉表面压力过重或过于集中万一需要加热超大型锅时，请在锅内另设支架，将电磁炉插入锅底。

4、轻轻、清晰地按下按钮

电磁炉的各按钮为轻触型，手指请勿用力过猛，轻轻触摸后按下。 按下的按钮启动后，请放开手指，按住不要损伤导线和导电接触片。

电磁炉炒菜用什么锅好？可以使用铁锅、不锈钢锅、无粘锅、搪瓷锅等，其中铁锅和不锈钢锅被广泛使用。 电磁炉对锅的材质一般有要求，一般只有铁锅、不锈钢锅、无粘锅、搪瓷锅等可以放在电磁炉上烹饪，但不能使用铝锅、合金锅、玻璃锅、陶瓷锅、铜锅等。

单底锅不适合电磁炉么？陶瓷类、铝基、玻璃类、铜类材质制作的锅不适合电磁炉。 另外，锅底部直径小于8CM的东西肯定也不适合电磁炉。 当然，不是电磁炉专用的复合底锅和锅底部凹凸高度超过2CM的锅也不适合电磁炉。 电磁炉使用什么样的锅，因为电磁炉具有无烟、无火、无废气的功能，使用方便，成为很多人的首选厨具。 但坏的一点是，电磁炉有比较大的辐射，要想减小电磁炉的辐射，需要从锅里拿到手。 一般来说，电磁炉的材质可分为铸铁制品、不锈钢制品或珐琅制品，形状一般为只能使用平底锅和圆底锅两种。 电磁炉使用的理想锅类材质通常为铁制品或钢制品。 这是因为，这些材质在受到高温加热时，加热负荷和感应涡流更加一致，具有高能量转换率，因此磁场的流出相应减少。 因此，一般适合电磁炉的锅有搪瓷锅、砂锅及含不锈钢锅和电磁炉专用复合底锅类的铁系锅类，通常锅底直径不应小于8CM。 这是因为，如果锅的最小直径小于8CM，电磁炉就不会工作。 另外，电磁工作时，加热磁场的最大直径为