商用电磁炉大锅灶哪个品牌质量好 饭店用电磁炉和燃气灶哪个省钱？

您好您可以参考一下：

1、对于工厂、酒店、连锁店等每天烹饪量大，烹饪时间长的场所。采用传统的燃油炉灶烹饪，其每年在燃料上的花费成本是巨大的。

2、按现有的各类价格数据进行计算，如果选择使用电磁炉替代燃油炉灶，初期购买成本可能较高。（相对经销来说，商用电磁炉厂家价格是比较实惠的）

3、但从长期的使用成本计算：一至二年即可省回第一台电磁炉的购买成本，在以后更长的使用时间（电磁炉是一种使用寿命长的炉灶），得到的将是一种每天都在节省的优势，三至四年以后又可节省出另一台全新电磁炉的购买费用，其节能效果可达到50%左右。

所以总结来说，电磁炉还是比燃气灶节省很多的。

哪种电磁炉好用？

首先给你说一下各种炉具的功率。 电磁炉最大的2200W。 液化气灶，折合功率家用的最大可达5000W，饭店用的8000w以上。 饭店燃料灶，功率十几kw以上，三秒内锅温可达上千度。 燃煤灶，功率比燃料灶还要大，是炒菜最理想的燃料! 电磁炉炒菜，选带爆炒功能的那种，功率2200w，升温快，但是降温也快，目前是我所了解的家用类型率最大的! 希望能给你讲明白!

电磁炉哪个品牌好？

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电磁炉什么牌子比较好：

美的：是大家熟知的家电品牌，美的的电磁炉产品品质硬，还有完善的售后服务，让你用得更放心。

奔腾也是很知名的厨卫品牌，用过奔腾电磁炉产品的朋友应该都知道奔腾的产品质量。

九阳的豆浆机和电磁炉是其主营的两个品牌，九阳的电磁炉产品在国内市场上的销量是非常好的。

以上说的几个品牌都是国内市场上知名度、销量、口碑非常不错的电磁炉品牌，除此之外，像苏泊尔、雅乐思、半球、格兰仕、尚朋堂等电磁炉品牌也是值得考虑的。

一台电磁炉好不好，一要看面板；二看功能操作；三看机器的选材；四看控制电路板；五看内置风扇。如果这几个方面都好，就肯定是优质产品。

面板：一般来说，市面上好的电磁炉都选用进口陶瓷面板（分黑、白两种），这种面板特殊，在制成后要经过3个月连续冷却，其表面光滑，光泽度好，不怕划伤，白色面板长期使用也不会发黄，而且都有防滑的凹槽设计；国产面板在上还有缺陷，用久了会发黄，故大多以暗案加以掩饰。

功能操作：现在家电大多追求人性化设计，好的电磁炉也在这方面做足功夫，我们称其为“亲情操作介面”。用起来方便的产品才好。

选材：电磁炉的一个重要部件是ICBT（晶体管），一般好的电磁炉用的都是大功率的进口晶体管，我们常用的是德国西门子、美国仙童、日本东芝的产品。

控制电路板：高档的电磁炉采用进口原装电路板，是整体防潮处理，可在95％的环境下正常工作。

风扇：由于电磁炉在工作中会产生很大热量，这样，内置风扇对电磁炉来说就很关键了，好的电磁炉一般用进口的直流冷却风扇，散热性好、噪音小，有助于延长电磁炉的使用寿命。

磁炉与其它灶具相比经济性如何？家庭使用，买多大功率的好？好的电磁炉热效率高达95％以上，而煤气的热效率只不过65％左右。家庭购买电磁炉，如果打算用来炒菜，最好选1600W以上的；如果仅仅用于打边炉，1600W以下就行了。

商用大功率电磁炉怎么样？

这里的电磁炉大功率指的是家庭版使用的电磁炉，普遍最高1600w，电磁炉是灶具的一种，主要作用于铁锅或者含铁材质的锅具。

有两点误区：

1、大功率电磁炉，普遍指的是商用电磁炉，普遍功率在5~15kw，最大的有30kw，这种是几百人食堂专用的那种，炒菜、炖汤啥的是十分快的。

2、电磁炉做饭是一个误区，做饭的话个人推荐的是电饭煲，如果用于商业的话，个人推荐蒸饭柜，如果没有专门的锅炉蒸汽设备，那就选电磁蒸饭柜，放水就行。

希望我的答案能给大家带来帮助。

电磁炉锅什么牌子好？

电磁炉用炒锅九阳牌子质量好，九阳精铁锅是九阳大品牌做工精细，精铁锅32CM；无涂层，采用聚能螺旋锅底均匀导热，各种炉灶通用，厚底薄壁，快炒轻烟，坚固耐磨不生锈，适合糊里糊涂；木柄把手挺有质感的，经典质朴的黑色基调沉稳内敛，在一日三餐中，看见生活的本真模样！百元以内性价比最高。